【media】『近代食堂12月号』の表紙&特集掲載


飲食業界向けの専門誌『近代食堂』の12月号に掲載いただきました。

ビストロローブンの“デミグラスソースのロールキャベツ”、表紙を飾っています。


手間に手間を重ねて、時間をかけて、ギュッと美味しさが詰まったデミグラスソース。

そのこだわりについても大変丁寧に取材いただきました。

旭屋出版様、この度はありがとうございます。


飲食業界の皆さまの目に広く触れることを思うと、身の引き締まる気持ちです。

大切な味を守りながら、さらに美味しい時間、笑顔の空間をつくっていきたいと思います。



近代食堂 2020年12月号 | 旭屋出版 (asahiya-jp.com)

ビストロROVEN(ローブン) - BISTRO ROVEN(ローブン)


※店舗営業時間について(ビストロローブン 三田・芝公園・八丁堀)

東京都の営業自粛要請を受け、短縮営業を実施しております。

営業時間や休業日に関しては、各店にお問合わせいただきますようお願いいたします。



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【お知らせ】カブトス各部門の営業について

緊急事態宣言の発令を受け、今後の営業について決定いたしました。 ◆ビストロローブン全店 11日以降、当面の間を休業いたします。 営業再開の際には弊社ホームページ、また各店のSNSにてお知らせいたします。 ◆レタス不動産 店舗とスタッフの感染対策を行った上で営業を継続いたします。 なおスタッフの勤務削減や時差出勤・テレワークを導入しておりますため、ご来店予定のお客様は事前にご連絡頂けますと確実です。