ビストロローブンで働くスタッフは、個人的に来店したら何食べる？
気になって聞いてみました。
思いのほか楽しかったので（私が…笑）、第二弾です。
あるホールスタッフの『自画自賛オーダー』をご紹介。
＊一人でRovenのディナータイムへ来店。何をオーダーしますか？
“サーモンスモークとマスカルポーネのマリアージュ”
…「ケーキのような見た目に気分も上がる。クリーミーなマスカルポーネとサーモンの絶妙な塩気が食欲をそそる味！」
“トマトソースのハンバーグステーキ”
…「トマトの酸味と甘みがぎゅっと詰まったさっぱりしたソースは、熱々のハンバーグによく合う！」
“クランブルのチーズケーキ”
…「濃厚なチーズとサクサクのクランブルで食後にひと息…。隠し味のゴルゴンゾーラがとってもおいしい。」
あぁ～良いですね。
デザートまで満喫の自分へご褒美ディナー計画。
さらに別のシチュエーションで、考えてもらいました。
＊4人での来店だったら、何を追加する？？
“魚介と果実のマリナード”
…「キラキラ輝くフルーツに見てるだけでテンションup
セロリ、マスタードの風味がくせになる味。」
“帆立ときのこの温かいテリーヌ”
…「帆立ときのこの旨味がぎゅっと詰まった一皿。ふわふわの食感が大好き♡」
“デミグラスソースのロールキャベツ”
…「フォン・ド・ヴォ―から作る自慢のデミグラスソースは、濃厚でコクのある大人な味わい。ロールキャベツと相性抜群！胸を張って紹介できるおいしさ！」
きれいなお皿の並んだテーブルを想像して、頬が緩みます…。
今回も、Rovenスタッフの好みと愛情のあらわれる素敵なチョイス。
ご来店の際には、ぜひスタッフに声をかけてみてください！
※ご紹介メニューについて※
ディナータイムでのみご提供のメニューも含みます。
店舗、また仕入れ状況等によりご提供内容を変更する場合がございます。
事前に各店へご確認いただけますと幸いです。
カブトス
広報 ハナイ